KUALA KAPUAS – Bupati Kapuas H. M. Wiyatno meninjau langsung Rumah Potong Unggas (RPU) yang berlokasi di Pulau Telo Baru, Kamis, 5 Maret 2026, usai kegiatan dinas. Kunjungan tersebut dilakukan untuk memastikan kesiapan operasional fasilitas sebelum difungsikan secara penuh.
Dalam peninjauan itu, Bupati mengecek kondisi bangunan, sarana pendukung, serta standar kebersihan dan kelayakan tempat pemotongan. Ia menegaskan pentingnya menjaga standar higienitas agar produk yang dihasilkan benar-benar aman dikonsumsi masyarakat.
RPU Pulau Telo Baru diketahui memiliki kapasitas pemotongan minimal 7.000 ekor ayam per hari. Produksi tersebut diproyeksikan untuk memenuhi kebutuhan daging ayam di wilayah Kabupaten Kapuas dan sekitarnya.
Pemerintah daerah berharap keberadaan fasilitas ini mampu membantu menjaga stabilitas pasokan sekaligus mengendalikan harga daging ayam di pasaran, terutama pada momen hari besar keagamaan.
Selain itu, operasional RPU juga diharapkan meningkatkan kualitas produk unggas yang beredar, sehingga memenuhi prinsip ASUH (Aman, Sehat, Utuh, dan Halal).
Rencananya, Rumah Potong Unggas tersebut akan mulai difungsikan setelah Hari Raya Idulfitri. Dengan beroperasinya RPU, distribusi daging ayam di Kabupaten Kapuas diharapkan menjadi lebih tertata dan terjamin kualitasnya.
Pemkab Kapuas optimistis kehadiran fasilitas ini tidak hanya memperkuat sektor pangan, tetapi juga mendukung pertumbuhan ekonomi daerah melalui sistem distribusi yang lebih modern dan terstandar. (denny)
