PALANGKA RAYA – Anggota DPRD Palangka Raya, Noorkhalis Ridha, mendorong pengembangan kopi khas daerah agar bisa masuk ke kafe-kafe kekinian dan menjadi bagian dari gaya hidup anak muda.
“Potensi kopi lokal sangat besar, baik dari segi kualitas maupun daya tarik pasar. Namun, diperlukan langkah nyata agar mampu bersaing dengan produk dari luar daerah yang saat ini masih mendominasi,” ucapnya Senin 27 April 2026.
Selain itu ingin kopi khas daerah ini tidak hanya dikenal secara lokal, tetapi juga bisa masuk ke kafe-kafe kekinian dan menjadi identitas anak muda.
“Pentingnya pembentukan kelompok tani kopi. Dengan adanya kelembagaan yang kuat, para petani dinilai akan lebih mudah meningkatkan produksi, menjaga kualitas, serta memperluas akses pasar,” tambahnya.
Selain itu, aspek legalitas produk juga menjadi perhatian. Noorkhalis mendorong agar kopi lokal dapat terdaftar di Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) untuk menjamin kualitas dan keamanan produk.
“Dengan langkah tersebut, diharapkan kopi khas Palangka Raya tidak hanya berkembang di pasar lokal, tetapi juga mampu bersaing di pasar yang lebih luas,” ungkapnya. (yud)
12 Juni 2026
17:18
