PALANGKA RAYA – Perkembangan usaha kuliner di Kota Palangka Raya dinilai memiliki potensi besar dalam mendorong pertumbuhan ekonomi masyarakat, khususnya bagi pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM).
Anggota Komisi III DPRD Kota Palangka Raya, Jati Asmoro mengatakan, saat ini bisnis kuliner di Kota Cantik terus berkembang cukup pesat.
“Mulai dari usaha makanan tradisional, kafe, hingga kuliner kekinian yang menyasar kalangan anak muda semakin banyak bermunculan dan mendapat sambutan positif dari masyarakat,” ucapnya, Selasa 26 Mei 2026.
Perkembangan tersebut menjadi peluang yang baik untuk meningkatkan perekonomian daerah sekaligus membuka lapangan pekerjaan baru bagi masyarakat.
“UMKM kuliner terbukti mampu membuka lapangan kerja dan membantu menggerakkan ekonomi lokal. Karena itu perkembangannya perlu mendapat perhatian dan dukungan bersama,” tambahnya.
Pemerintah daerah perlu memberikan dukungan nyata agar pelaku usaha kuliner dapat terus berkembang dan mampu bersaing di pasar yang lebih luas.
“Salah satu bentuk dukungan yang dinilai penting yakni kemudahan dalam proses perizinan usaha,” lanjutnya.
Selain itu, promosi produk kuliner lokal juga perlu diperkuat agar semakin dikenal masyarakat, baik di dalam maupun luar daerah.
“Pemerintah perlu hadir memberikan dukungan, terutama dalam mempermudah perizinan usaha dan membantu promosi produk kuliner lokal supaya bisa berkembang lebih baik,” ungkapnya. (yud)












