PALANGKA RAYA – Untuk pertama kalinya, Coffee Week digelar di Kota Palangka Raya, Kalimantan Tengah (Kalteng). Kegiatan ini tidak hanya menjadi ajang menikmati dan menjual kopi, tetapi juga mempertemukan pelaku industri kopi dalam satu wadah.
Ketua Panitia Palangka Raya Coffee Week, Ngurah Putu, mengatakan kegiatan tersebut merupakan bagian dari rangkaian Hari Jadi ke-61 Pemerintah Kota Palangka Raya dan Hari Jadi ke-69 Kota Palangka Raya.
Menurut Putu, kegiatan ini menghadirkan pelaku coffee shop dari berbagai daerah di Kalteng, dengan peserta terbanyak berasal dari Kota Palangka Raya dan Kabupaten Gunung Mas.
“Palangka Raya Coffee Week menghadirkan teman-teman coffee shop dari seluruh Kalteng, meski mayoritas berasal dari Palangka Raya dan Gunung Mas,” ujarnya saat ditemui di GPU Palampang Tarung, Jumat, 17 Juli 2026.
Selain pelaku coffee shop, kegiatan tersebut juga diikuti distributor produk makanan, biji kopi, serta berbagai perlengkapan pendukung industri kopi.
Tak hanya menjadi tempat menikmati kopi, panitia juga menghadirkan franchise fair sebagai ruang konsultasi bagi masyarakat yang ingin membuka usaha coffee shop.
“Selain menjual kopi, kami juga menggelar franchise fair. Masyarakat yang ingin membuka usaha coffee shop bisa bertanya langsung kepada setiap tenant mengenai sistem kemitraannya,” katanya.
Untuk mendukung peningkatan kualitas sumber daya manusia di industri kopi, panitia juga menggelar pelatihan barista, lomba Latte Art, hingga kompetisi Battle of Sixty Coffee.
“Tujuannya untuk meningkatkan skill dan keterampilan barista. Pokoknya ekosistem coffee shop kami hadirkan dalam event ini,” ujarnya.
Putu menambahkan, pihaknya turut menggandeng pelaku UMKM binaan Dekranasda Palangka Raya untuk mengisi tenant sehingga tercipta kolaborasi antara industri kopi dan produk lokal.
“Kami juga menggandeng teman-teman UMKM dari Dekranasda untuk terlibat mengisi tenant di sini, sehingga tercipta kolaborasi yang saling menguatkan,” pungkasnya.
Sebanyak 18 coffee shop berpartisipasi dalam Palangka Raya Coffee Week yang digelar pada 17 hingga 20 Juli 2026 di GPU Palampang Tarung, samping Kantor Wali Kota Palangka Raya.
(Sya'ban)
