KUALA PEMBUANG – Penjabat (Pj) Bupati Seruyan Drs H. Djainuddin Noor menyebut edukasi dan promosi keamanan pangan sangat membantu masyarakat agar terhindar dari penyakit akibat kontaminasi makanan.
Hal itu disampaikan oleh Pj Bupati Seruyan saat membuka kegiatan Edukasi dan Promosi Keamanan Pangan pada Kamis 5 September 2024, di Gedung Serbaguna Kuala Pembuang.
Tujuan keamanan pangan melindungi konsumen produk pangan dari bahaya penyakit yang dibawa oleh makanan atau cedera yang disebabkan konsumsi pangan. Penyakit bawaan makanan merupakan ancaman besar dan mempengaruhi semua orang di seluruh dunia.
Hal ini diakibatkan kurangnya pemahaman tentang keamanan pangan. Ketahanan pangan yang aman akan membantu kita hidup aktif dan sehat tumbuh berkembang.
Pj Bupati menyebutkan, praktik keamanan pangan membantu mencegah penyakit dan kontaminasi akibat makanan. Dengan memastikan makanan yang ditangani, disiapkan, dan menyimpan dengan benar. Hal ini dapat mengurangi resiko bakteri, virus, dan protagen lain yang menyebabkan penyakit, sekaligus melindungi masyarakat dari potensi masalah yang serius.
“Edukasi dan promosi keamanan makanan sangat membantu masyarakat agar terhindar dari penyakit akibat kontaminasi makanan,” ucapnya.
Selain itu, ia juga berharap melalui kegiatan ini dapat memberikan pemahaman dan pengetahuan, serta mendorong kesadaran masyarakat agar dapat mengkonsumsi pangan yang lebih aman dan sehat.
Kegiatan edukasi dan promosi keamanan pangan ini diikuti oleh sebanyak 170 orang dari beberapa organisasi seperti, PKK, DWP, GOW, Bhayangkari, dan organisasi lainnya.
(ASY)
