NANGA BULIK – Dinas Kesehatan Lamandau mengecek sampel dari 34 sampel makanan yang diambil oleh pihak loka pengawasan obat dan makanan (POM) Pangkalan Bun dari pasar Ramadan yang ada di Kota Nanga Bulik.
Seluruhnya telah dinyatakan memenuhi syarat dan aman untuk dikonsumsi. Kendati demikian, dinas kesehatan kabupaten Lamandau tetap mengimbau kepada konsumen untuk tetap selalu teliti sebelum membeli.
“Kami telah menerima laporan hasil kegiatan operasional laboratorium keliling dari Loka POM Pangkalan Bun yang telah melakukan uji laboratorium terhadap sampel makanan yang dijual di beberapa titik pasar Ramadan. Alhamdulillah hasilnya negatif semua, semua memenuhi syarat,” ungkap Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Lamandau, Rosmawati, Jumat 7 April 2023.
Dibeberkannya, bersama dengan dinas kesehatan kabupaten Lamandau, loka POM Pangkalanbun telah melakukan Kegiatan komunikasi, informasi dan edukasi dengan metode tatap muka langsung dan penyebaran brosur tentang Keamanan Pangan dan Bahan Berbahaya pada Pangan terhadap pedagang makanan takjil di Pasar Ramadan Masjid Baiturrahman Nanga Bulik, Jl. Batu Batanggui dan pedagang makanan takjil di Jalan J.C. Rangkap, Nanga Bulik.
Pengujian langsung dilakukan sebanyak 34 sampel pangan dari pedagang makanan takjil di Pasar Ramadhan tersebut, dengan hasil 34 sampel Memenuhi Syarat (MS) dan 0 sampel Tidak Memenuhi Syarat (TMS).
Beberapa jenis makanan yang diambil sampelnya diantaranya adalah martabak mini, es buah, sosis bakar, tahu pentol, bingka kentang, kerupuk basah merah, kerupuk gandum, kue putu ayu, saos pedas dan saos manis, bolu kukus, sagu mutiara, lontong dan berbagai makanan jeli, pentol serta gorengan.
“Yang diuji diantaranya adalah kandungan formalin, boraks, rhodamin B, serta menthanyl yellow,” tambahnya. (Andre)
