PANGKALAN BUN – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Kotawaringin Barat (Kobar) melalui Dinas Perikanan dan Ketahanan Pangan (DPKP Kobar) kembali melakukan Sosialisasi Menu Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) Berbasis Sumber Daya Lokal di Desa Sungai Bakau, Kecamtan Kumai.
Kali ini kegiatan sosialisasi menu B2SA bagi siswa-siswa dilaksanakan diruang pertemuan Sekolah Dasar Negeri 01 Desa Sungai Bakau, Senin, 13 Oktober 2025.
Plt Kepala DPKP Kobar melalui Kabid Konsumsi dan Keamanan Pangan John Heriono menyampaikan, sosialisasi B2SA bertujuan meningkatkan kesadaran dan membudayakan pola konsumsi pangan beragam, bergizi, seimbang, dan aman untuk hidup sehat, aktif, dan produktif kepada anak-anak sekolah dan anak usia dini.
“Sumber daya pangan lokal seperti jagung, umbi-umbian, pisang dan lainnya cukup berlimpah, dan yang menjadi masalah belum maksimal dari segi olahan yang dapat menarik minat anak-anak untuk mengkonsumsi makanan dari pangan lokal tersebut,” ujarnya.
“Harapan kami agar dalam setiap kesempatan terus disampaikan dan menganjurkan anak-anak untuk senantiasa mengkonsumsi pangan lokal yang sehat, bersih, beragam dan bergizi,” imbuhnya.
John menambahkan, jika pola konsumsi pangan B2SA dilakukan optimal dengan memaksimal pangan lokal maka kedepannya kita akan memiliki generasi yang sehat, kreatif, produktif, cerdas dan berprestasi. (man)
