KASONGAN — Anggota Dewan Perwakilan Rakyat Daerah (DPRD) Kabupaten Katingan, Yudea Pratidina, berharap petani di Katingan tetap menjaga kualitas berasnya. Patut dicatat bahwa Kecamatan Mendawai dan Katingan Kuala dikenal sebagai daerah penghasil beras yang signifikan di wilayah tersebut.
“Petani kita mempunyai potensi untuk meningkatkan kualitas beras yang pada akhirnya berdampak pada kenaikan harga beras,” kata Yudea Pratidina pada Senin, 29 Juli 2024.
Lebih lanjut ia menjelaskan, hasil pertanian di Katingan saat ini cukup menjanjikan dengan hasil yang memuaskan. Namun, dia menekankan bahwa menjual gabah dalam bentuk beras dapat menghasilkan keuntungan finansial yang lebih besar.
“Peningkatan kualitas beras tentu saja akan menyebabkan harga jual gabah menjadi lebih tinggi,” tambahnya.
Oleh karena itu, ia berharap surplus beras di Katingan akan terus bertambah sehingga mampu bersaing dengan beras daerah lain. Ia mengimbau para petani rajin menjaga kualitas berasnya agar bisa dipasarkan dalam bentuk kemasan yang menonjolkan asal Katingan.
“Beras Katingan unggul dan disukai konsumen, bahkan provinsi lain pun membeli beras dari Kabupaten Katingan,” tutupnya.
(Kawit).
