PALANGKA RAYA – Pemerintah Provinsi (Pemprov) Kalimantan Tengah (Kalteng) mendorong masyarakat untuk memperkuat kemandirian pangan keluarga sebagai strategi menekan inflasi dan angka stunting.
Hal ini disampaikan oleh Asisten Administrasi Umum Sekretariat Daerah Provinsi Kalteng, Sunarti, dalam kegiatan Sosialisasi Tanam Lombok Bebas Inflasi, Stop Stunting yang digelar oleh Lembaga Perempuan Dayak, Sabtu pagi, 28 Juni 2025, di Kebun Buah Asi Petuk Bukit, Palangka Raya.
Sunarti menegaskan bahwa inflasi dan stunting merupakan dua isu strategis yang saling berkaitan dan tidak dapat ditangani secara parsial.
Diperlukan pendekatan kolaboratif dan komprehensif yang melibatkan seluruh elemen masyarakat.
“Inflasi yang dipicu naiknya harga komoditas pangan berdampak langsung pada daya beli masyarakat. Ini berimbas pada penurunan kualitas konsumsi rumah tangga, yang juga menjadi penyebab tidak langsung stunting,” jelas Sunarti.
Ia menyoroti bahwa cabai atau lombok merupakan salah satu komoditas yang sangat memengaruhi inflasi pangan, karena ketersediaan dan harganya kerap fluktuatif.
Karena itu, program “Tanam Lombok” diyakini sebagai solusi cerdas dan sederhana yang berdampak luas.
“Dengan menanam lombok sendiri di pekarangan rumah, kita mengurangi ketergantungan dari pasokan luar, sekaligus menjaga stabilitas harga di pasar lokal,” ujarnya.
Sunarti juga mengaitkan pentingnya ketahanan pangan keluarga dengan upaya pencegahan stunting.
Menurutnya, akses mudah terhadap sayur dan rempah segar dari kebun sendiri akan memperbaiki kualitas konsumsi gizi rumah tangga, terutama bagi ibu hamil dan anak usia dini.
“Pangan yang sehat dan beragam tidak harus mahal. Dengan berkebun, kita menguatkan pondasi gizi keluarga secara mandiri dan berkelanjutan,” tegasnya.
“Saya berharap ibu-ibu sekalian bisa menjadi agen perubahan mengajak tetangga, keluarga, dan komunitas untuk bergerak bersama. Kita butuh gerakan dari bawah untuk hasil besar,” tambahnya.
(Sya'ban)
