KUALA KAPUAS – Wakil Bupati Kapuas Dodo meresmikan operasional Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kapuas Selat di Kelurahan Selat Hulu, Kecamatan Selat, Selasa 6 Januari 2026, sebagai langkah konkret memperkuat pemenuhan gizi anak sekaligus mendorong perputaran ekonomi masyarakat lokal.
Peresmian fasilitas yang dikelola Yayasan Terang Anak Borneo dan berlokasi di Jalan Trans Kalimantan Gang Kasintu ini menandai dimulainya layanan pemenuhan gizi terintegrasi yang menyasar anak-anak sebagai penerima manfaat utama, sejalan dengan dukungan daerah terhadap program nasional makan bergizi gratis.
Dalam sambutannya, Dodo menegaskan bahwa pembangunan sumber daya manusia harus ditempatkan sebagai prioritas utama daerah. Menurutnya, kualitas generasi masa depan tidak hanya ditentukan oleh infrastruktur fisik, tetapi oleh asupan gizi yang cukup dan berkelanjutan sejak usia dini.
Ia menilai keberadaan dapur SPPG memiliki peran strategis karena bukan sekadar tempat memasak, melainkan pusat produksi makanan bernutrisi yang harus memenuhi standar kebersihan, keamanan pangan, dan gizi seimbang. Dodo mengingatkan seluruh pengelola agar disiplin menjaga higienitas mulai dari pemilihan bahan baku hingga proses distribusi makanan.
Selain aspek kesehatan, Wakil Bupati Kapuas juga menyoroti dampak ekonomi dari program tersebut. Ia mendorong agar kebutuhan bahan pangan SPPG dipenuhi dari hasil petani, peternak, dan pelaku UMKM lokal sehingga manfaat program dirasakan secara luas oleh masyarakat sekitar.
“Perlakukan setiap porsi makanan seperti untuk anak sendiri. Jika dikelola dengan hati, program ini bukan hanya menurunkan angka stunting, tetapi juga meningkatkan semangat belajar dan kualitas hidup anak-anak Kapuas,” ujar Dodo menegaskan komitmen pemerintah daerah dalam mengawal keberlanjutan program.
Sementara itu, Kepala Yayasan Terang Anak Borneo Nezekiel menjelaskan bahwa pada tahap awal, layanan SPPG Kapuas Selat dilakukan bertahap dengan sasaran 1.000 hingga 1.300 penerima manfaat. Jumlah tersebut ditargetkan meningkat hingga 3.000 penerima manfaat per hari pada minggu keempat operasional.
Peresmian ditandai dengan pemotongan pita dan peninjauan fasilitas dapur SPPG. Kegiatan ini turut dihadiri Kepala Kementerian Agama Kapuas H Hamidhan, Kepala Dinas Pendidikan Kapuas H Suwarno Muriyat, Wakapolres Kapuas Kompol Hj Susilowati, jajaran perangkat daerah, pengurus yayasan, tokoh masyarakat, serta undangan lainnya, menegaskan dukungan lintas sektor terhadap penguatan layanan gizi di Kabupaten Kapuas. (denny)
