KUALA PEMBUANG – Isu keamanan pangan kini tak hanya menjadi urusan dapur rumah tangga, tetapi juga persoalan global yang bisa memengaruhi kesehatan, kepercayaan konsumen, hingga stabilitas ekonomi. Hal itu disampaikan Plh. Sekretaris Daerah Kabupaten Seruyan, dr. Bahrun Abbas, saat membuka kegiatan Edukasi dan Promosi Keamanan dan Mutu Pangan Segar Asal Tumbuhan di Gedung Serba Guna Kuala Pembuang, Kamis 25 September 2025.
Dalam sambutan Bupati Seruyan yang ia bacakan, ditegaskan bahwa pangan bukan sekadar kebutuhan dasar, tetapi penopang kelangsungan hidup bangsa. “Keamanan pangan dimaksudkan untuk mencegah cemaran biologis, kimia, dan benda berbahaya lain yang mengancam kesehatan manusia. Karena itu, pemerintah bersama seluruh pemangku kepentingan wajib memperkuat kemandirian pangan berbasis sumber daya lokal,” ujarnya.
Acara yang digelar Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Seruyan ini menjadi ruang penting untuk mengedukasi masyarakat tentang bahaya pangan tidak aman, ciri-ciri pangan bermutu, serta cara bijak memilih produk segar yang sehat dan layak konsumsi.
Bahrun Abbas mengingatkan, berbagai kasus pangan di sejumlah negara menjadi pelajaran bahwa kelalaian dalam menjaga mutu pangan bisa berdampak besar, mulai dari menurunnya kesehatan masyarakat hingga kerugian ekonomi. “Kesadaran konsumen harus terus dibangun, sebab keamanan pangan adalah tanggung jawab bersama,” tegasnya.
Ia berharap kegiatan tersebut mampu membuka wawasan masyarakat Seruyan agar lebih peduli terhadap pangan yang dikonsumsi sehari-hari. “Semoga ini menjadi momentum untuk memperkuat kapasitas kita dalam menjaga mutu pangan di daerah tercinta secara berkelanjutan,” tutupnya.
Kegiatan ini menghadirkan narasumber berkompeten di bidang pangan, serta diikuti oleh pelaku usaha, masyarakat umum, dan berbagai stakeholder yang berkomitmen menciptakan pangan aman bagi semua.
(ASY)
17 Mei 2026
18:16
