PANGKALAN BUN – Plt Ketua DPC Partai Demokrasi Indonesia Perjuangan (PDIP) Kabupaten Kotawaringin Barat (Kobar), Wanti Septi Utami menerima penghargaan Trisakti Tourism Award 2025. Penghargaan tersebut diserahkan langsung oleh Ketua Umum DPP PDI Perjuangan, Megawati Soekarno Putri, Kamis 8 Mei 2025.
Kegiatan Trisakti Tourism Award tahun 2025 ini diselenggarakan di kawasan Jakarta Pusat, yang dihadiri oleh 223 desa wisata yang dipimpin oleh Kader PDI Perjuangan se-Indonesia.
Wanti Septia Utami mengatakan kegiatan Trisakti Tourism Award digelar dalam rangka memperingati Hari Kartini juga memperingati bulan Bung Karno. Dalam kegiatan tersebut DPP PDIP juga mengadakan lomba olahan pangan lokal .
“Dalam kegiatan lomba olahan pangan lokal atau makanan pendamping beras yang murah meriah tapi bergizi, kami menampilkan masakan Coto Manggala yang berbahan dasar dari singkong, dimana singkong merupakan makanan yang bisa diolah menjadi sajian yang sehat dan bergizi,” ujar Wanti Septia Utami, Jumat 9 Mei 2025.
Lanjut Wanti, dalam kegiatan Trisakti Tourism Award juga kesempatan baik untuk mempromosikan masakan khas kota Pangkalan Bun Kabupaten Kotawaringin Barat yakni Coto Manggala, dan mendapatkan penghargaan 10 besar pemenang lomba yang diikuti oleh 223 desa Wisata se Indonesia.
“Dengan adanya penghargaan ini berarti Coto Manggala telah naik kelas dan sudah dikenal di tingkat Nasional. Makanan tradisional ini pun harus kita promosikan terus sehingga bagi tamu dari luar Kobar jika datang ke Kobar akan mencari Coto Manggala, sama halnya seperti Yogyakarta yang terkenal dengan gudegnya,” imbuh Wanti Septia Utami.
Wanti, juga menyampaikan bahwa muara dari kegiatan Trisakti Tourism Award ini adalah kesiapan dari seluruh kader PDI Perjuangan dalam penanganan kasus stunting. Kader PDI Perjuangan harus berperan aktif menekan angka stunting di wilayahnya masing-masing. (man)
